Berenjena fresca y tierna, ideal para guisos, salsas y platillos a la parrilla. Su sabor ligeramente amargo y textura suave la hacen perfecta para absorber sabores y acompañar carnes y verduras. Rica en vitamina C, antioxidantes y fibra, beneficia la salud inmunológica, antioxidante y digestiva.
Cada kilo puede tener aproximadamente 3-4 piezas.